Nutricionista orienta sobre escolhas alimentares no Natal e no Ano Novo e reforça a importância da rotina após as festas
Imagem Ilustrativa
Com a chegada do Natal e do Ano Novo, as reuniões em família e as ceias tradicionais costumam vir acompanhadas de excessos à mesa. A nutricionista Vanesa Gil destaca que esses momentos fazem parte de uma vida saudável e que o problema não está no que se come entre o Natal e o Ano Novo, mas sim nos hábitos mantidos ao longo de todo o ano. Segundo ela, o mais importante é manter o equilíbrio e não transformar as festas em motivo de culpa.
A orientação é não pular refeições e manter alimentos como saladas também na ceia, apostando em versões mais atrativas, com frutas e diferentes combinações. Quando há restrição de carboidratos, a dica é escolher aquele que realmente vale a pena consumir, comer com calma e evitar exageros. Carnes típicas da época, como chester, peru e tender, são proteínas magras e podem fazer parte da refeição, especialmente quando acompanhadas de saladas e apenas um tipo de carboidrato.
Em relação aos doces, como panetone e chocolates, a nutricionista ressalta que eles não são vilões, mas devem ser consumidos com moderação e, preferencialmente, após as refeições, evitando o consumo em jejum. Outra estratégia importante é não manter grandes quantidades desses alimentos à vista, o que ajuda a reduzir o consumo excessivo.
Para o período de festas e confraternizações, o consumo de bebidas alcoólicas também exige atenção. A recomendação é alternar cada dose de bebida com água e nunca beber em jejum. Após as festas, manter a rotina, hidratação, alimentação equilibrada e atividade física é fundamental. Segundo a nutricionista, mais do que promessas de Ano Novo, o segredo para cuidar da saúde está na constância e na manutenção de hábitos simples e bem feitos ao longo do tempo.
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