Iniciativa orienta visitantes sobre transporte seguro de alimentos e produtos de origem animal e vegetal
Foto: Ilustrativa/ Envato
A CIDASC (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) lançou a campanha “Alô Turista”, que visa conscientizar visitantes e turistas sobre a importância de não transportar produtos de origem animal e vegetal sem fiscalização, protegendo a sanidade agropecuária do estado. O assunto foi abordado nesta quinta-feira, durante uma entrevista realizada no Jornal Hora Hiper, da Rádio Hiper FM.
De acordo com Henrique Corrêa, gerente do Departamento Regional da CIDASC em Tubarão, o objetivo é preservar a qualidade dos produtos catarinenses e evitar prejuízos à economia: “Uma doença chamada peste suína africana gerou bilhões de prejuízos na China. Ela pode ser transmitida pelo alimento já processado do suíno (...) Às vezes a pessoa vai para a Europa: ‘vou levar esse queijinho… esse salame’. Isso pode ser um grande risco para nossos animais e para todo o setor.”
A campanha faz parte do programa Agro Seguro, que combina fiscalização e orientação sobre segurança alimentar. Durante o verão, a CIDASC realizará ações em pontos turísticos, praias e aeroportos, distribuindo material informativo e conversando diretamente com turistas.
O projeto reforça a importância da sanidade animal e vegetal em Santa Catarina, um dos maiores produtores de leite, suínos e aves do país, garantindo que produtos de qualidade cheguem com segurança à mesa do consumidor e protegendo a economia regional.
Além disso, a CIDASC mantém programas de sanidade para combater doenças como brucelose e tuberculose em rebanhos, garantindo que o leite e os derivados produzidos no estado sejam seguros. Técnicos atuam diretamente em propriedades, fiscalizando e orientando produtores para assegurar que todas as etapas, da alimentação dos animais à fabricação de produtos, sigam normas rigorosas de higiene e controle.
O gerente enfatiza que a segurança sanitária não protege apenas os produtores, mas também o consumidor final, ao garantir que os produtos cheguem à mesa com qualidade e rastreabilidade.
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