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GERAL
15/01/2021 10h47

Suinocultura deve ter um 2021 favorável

Pesquisadores do Cepea salientam de custos elevados da produção devem ser gargalo para o setor

Apesar das dificuldades provocadas pela pandemia de covid-19, a suinocultura brasileira encerrou o ano de 2020 com preços, abate e embarques recordes. Para 2021, a expectativa é de que, mesmo com o custo de produção elevado, o balanço positivo se repita.



De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda externa por carne suína deve continuar firme, sustentada pelas compras chinesas, ao passo que a procura interna deve ser favorecida pela possível retomada econômica.



Outro indicativo que mostra que 2021 será um ano favorável para a suinocultura, e o fato de que, as exportações de carne suína nos primeiros dias de 2021 começaram em ritmo acelerado. Em comparação com a média diária de janeiro do ano passado, os embarques estão quase 58% maiores. Foram embarcadas 21,25 mil toneladas nos cinco primeiros dias do ano, o que equivale a 4,25 mil toneladas diárias. Em janeiro de 2020, o total foi de 59,22 mil toneladas, ou 2,7 mil toneladas diárias.


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Os custos de produção, contudo, devem continuar sendo um grande gargalo ao setor em 2021. Isso porque os valores dos dois principais componentes da ração, o milho e o farelo de soja, devem se manter altos neste ano, tendo em vista as aquecidas demandas interna e externa por esses grãos. Esse cenário tende a pressionar, por mais um ano, o poder de compra dos suinocultores.

Fonte: Associação Catarinense de Suínos/ Informações CEPEA
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